Canneto

Produttore: Casa Vinicola D’Angelo
Vitigno: Aglianico del Vulture 100%
Gradazione alcoolica: 13,5%

Impianto: Guyot
Composizione del terreno: medio impasto vulcanico
Esposizione: Est, Sud-Est 400m s.l.m.
Resa media: 35 Hl/Ha

Vinificazione: la vinificazione tradizionale è medio lunga e dura 15 giorni in piccoli fermentini da 80 ettolitri.
Affinamento: 18 mesi in barrique, segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 6 mesi.

Colore: rubino intenso con riflessi granati
Bouquet: intenso, etereo, ampio
Sapore: pieno, morbido, vellutato, armonico
Possibilità d’invecchiamento: 25/30 anni